3 manfaat daun papermint untuk kesehatan

Daun papermint terkenal manfaatnya karena dapat mencegah bau nafas yang tidak sedap dan dapat menyegarkan mulut. Tidak heran jika anda sering menemukan produk obat kumur, pasta gigi, permen karet dengan rasa papermint. Namun khasiat daun persilangan watermint dan spearmint ini tidak hanya itu saja. Baik dalam versi daun segar suplement herbal, ataupun minyak esensialnya, papermint masih menyimpan banyak sekali manfat ubtuk kesehatan. Apa saja manfaat permamint? Berikut manfaat daun permamint untuk kesehatan: 

1. Meredakan gangguan pencernaan 

Papermint bisa membantu memperbaiki masalah pencernaan, terutama irritable bowel syndrome (IBS). IBS yaitu gangguan usus yang dapat menyebabkan kram perut, perut kembung dan BAB tidak teratur. Studi terbaru yang dimuat pada jurnal digestive diseases and sceinces menunjukan bahwa suplement herbal yang mengandung minyak papermint mampu meredakan gejala IBS yang kambuh. Pepaermint mangaktifkan saluran anti nyeri pada usus besar, yang dapt mengurangi rasa nyeri yang ditimbulkan oleh peradangan usus. 

Manfaat pepermint lainya untuk pencernaan yaitu meredakan mual, termasuk gejala morning sickness saat hamil. Menurut university of maryland medikal center (UMM), papermint dapat memperbaiki aliran empedu, menengkan otot perut, yang digunakan oleh tubuh untuk mencerna lemak.. 

2. Meredakan gatal akibat gigitan serangga 

Daun pepermint bersifat sangat menyejukan dan dingin. Maka minyak esensial pepermint dapat digunakan untuk meredakan gatal-gatal kulit akibat gigitan serangga dan iritasi iritasi kemerahan. Cukup dengan mengoleskan minyak papermint yang sebelumnya sudah diencerkan tepat pada kulit yang bentol kemerahan. Tunggu beberapa saat hingga efek dinginya meredakan masalah kulit anda. 

3. Meredakan flu dan pilek 

Papermint ini mengandung mentol yang dapat membuat saluran hidung terasa lebih lega. Meskipun tidak bener-benar bersifat dekongestan untuk mengencerkan ingus yang menyumbat hidung. Papermint akan merangsang reseptor sensorik di hidung yang akan mendeteksi suhu dingin sehingga anda merasa seolah-olah anda lebih bebas bernafas. 

Manfaat papermint untuk pernafasan juga dapat meredakan hidung yang tersumbat pilek/ batuk-batuk akibat alergi debu. Anda bisa menghirup minyak aromaterapy papermint, menghirup papermint, menggosokan balsen yang banyak mengandung papermint di dada dan sekitar hidung untuk meredakan gejalanya. 

Continue Reading

Cara membuat gado-gado yang enak

Siapa sih yang tidak mengenal gado-gado? Gado-gado adalah makanan khas indonesia yang berupa berbagai macam sayuran yang telah direbus dan berbagai gorengan. Kenikmatan gado-gado sudah terkenal sampai ke manca negara. Kekhasan rasa gado-gado ini tercipta dari campuran ciamik saus kacangnya, biasanya gado-gado disajikan bersama kerupuk yang menambah gairqah setiap lidah untuk segera menikmatinya. Apabila anda tidak sabar anda bisa membuatnya sendiri, berikut resep membuat gado-gado yang enak dan lezat: 

Bahan-bahan 

1. Tahu yang sudah digoreng garing dan potong-potong dadu 200 gr 

2. Tempe yang sudah digoreng garing dan potong-potong dadu 150 gr 

3. Toge yang sudah direbus 50 gr 

4. Kol yang sudah direbus dan diris tipis 100 gr 

5. Kacang panjang yang sudah direbus dan dipotong-potong 2 cm 100 gr 

6. Selada yang sudah direbus dan diris tipis 100 gr 

7. Kentang1 buah ukuran yang sedang sudah direbus dan dipotong dadu 

8. Tomat 1 buah yang sudah diiris tipis 

9. Telur ayam 1 buah yang sudah direbus 

10. Kacang tanah yang sudah disangrai krmudian ditumbuk sambai halus menjadi bubuk 250 gr 

11. Gula merah yang sudah diulek sampai halus 100 gr 

12. Bawang putih 3 buah 

13. Cabai merah 3 buah 

14. Cabai rawit 5 buah 

15. Daun jeruk 2 lembar 

16. Kecap manis 2 sdt 

17. Garam 1 sdm 

18. Air matang 200 ml 

19. Minyak goreng secukupnya 

20. Kerupuk secukupnya 

Cara membuat 

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan semua cabai, jika sudah harum dan layu angkat kemudian uleg bersama kacang tanah yang sudah menjadi bubuk, gula merah dan daun jeruk. Jika semua sudah tercampur merata tambahkan kecap dan juga air matang, maka saus kacang pun sudah jadi. 

2. Kemudian tata tempe, tahu, kentang, dan semua sayuran yang lainnya yang sudah direbus ke dalam piring saji, lalu tambahkan telur yang sudah direbus diatas tatanan. 

3. Kemudian siramkan saus kacang diatas tatanan sayur dan gorengan diatasnya. Dan gado-gado siap untuk dinikmati bersama kerupuk.

Continue Reading

Cara praktis membuat pepes tahu yang enak

Pepes tahu adalah menu masakan yang praktis dan mudah untuk dibuat. Biasanya pepes menggunakan bahan dasar ikan, namun anda juga bisa membuat pepes dengan bahan yang lainya seperti tahu. Tahu memang memang identik dengan sumber protein nabati yang sehat. Peper tahu tentu saja menjadi salah satu cara baru untuk menikmati gizi pada tahu. 

Pepes tahu tidak sesulit pepes ikan yang harus menggunakan ikan yang sudah dibersihkan bahkan dikukus terlebih dahulu. Pepes tahu cukup menggunakan tahu yang sudah dihaluskan dan diberi bumbu yang lebih sederhana. Pepes tahu sangat cocok sebagai pelengkap hidangan anda. Pepes tahu juga bisa dihidangkan dengan sayur bening dan juga sambal. Anda juga dapat menambahkan sayuran langsung didalam daun pisang sebagai pelengkap gizi pada pepes tahu. Berikut cara membuat pepes tahu: 

Bahan-bahan: 

1. Bawang merah 6 siung 

2. Bawang putih 3 siung 

3. Daun bawang 2 batang, cincang 

4. Tahu putih 1 balok, cuci bersih 

5. Cabe merah besar 2 buah, buang bijinya 

6. Cabai keriting 3 buah 

7. Garam 1 sendok teh 

8. Gula 1 sendok teh 

9. Daun pisang 10 lembar 

Cara membuat 

1. Haluskan bumbu dasar yang terdiri bawang pitih, bawang merah, cabai keriting, cabai merah besar, sampai halus , tambahkan gula dan garam pada proses penggilingan, lalu sisihkan. 

2. Potong tahu dengan ukuran dadu besar, masukan ke dalam wadah 

3. Haluskan tahu baluk sampai halus, kemudiantambahkan daun bawang 

4. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk secara merata 

5. Bungkus adonan pepes menggunakan daun pisang, caranya yaitu bungkus daun pisang seperti gulungan, rekatkan salah satu sisinya dengan lidi, masukan adonan pepes tahu dan tambahkan satu lembar daun salam pada masing-masing gulungan. Pastikan daun yang digunakan tidak sobek atau bocor agar adonan tidak rembes. Ulangi proses tersebut hingga adonan habis. 

6. Masukan air pada panci kukus kemudian rebus hingga mendidih, kukus pepes tahu kurang lebih selama 20-30 menit, angkat dan dinginkan 

7. Buka gulungan daun pisang, sajikan pepes tahu pada piring saji dan pepes tahu siap di nikmati.

Continue Reading

Penyebab dan cara mengatasi demam berdarah

Demam berdarah (DBD) adalah salah satu penyakit menular yang disebabkan oleh virus dangue yang dibawa oleh nyamuk. Dulu demam berdarah didsebut sebagai penyakit “break-bone” karena terkadang menyebabkan nyeri otot dan sendi di mana tulang terasa retak. Demam berdarah ringan biasanya menyebabkan demam tinggi, nyeri otot dan sendi, ruam. Demam berdarah tinggi atau yang biasa disebut dengan hemorrhagic faver bisa menyebabkan menurunnya tekanan darah secara tiba-tiba, pendarahan serius, dan kematian. 

Ribuan kasus infeksi DBD terjadi si setiap tahunnya di seluruh dunia. Kondisi ini dapat terjadi pada pasien dan tidak mengenal usia. Demam berdarah sering dijumpai selama musim hujan dan setelah musim hujan di area tropis dan subtropis. 

Tanda-tanda & gejala 

Demam berdarah dibagi menjadi 3 jenis yaitu demam berdarah klasik, demam berdarah dengue shock syndrome, dangue hemorrhagic faver. Masing masing mempunyai gegala yang berbeda-beda. 

Gejala demam berdarah klasik 

Gejala demam berdarah klasik ini biasanya diawali dengan demam kurang lebih selama 4-7 hari setelah digigit oleh nyamuk yang terinfeksi. 

· Demam tinggi kurang lebih 40 derajat C 

· Sakit kepala 

· Nyeri otot dan sendi 

· Nyeri pada bagian retro-orbital 

· Ruam 

· Mual dan muntah 

Gejala dangue hemorrhagic faver 

Gejala dangue hemorrhagic faver sama seperti gejala demam berdarah klasik ditambah dengan. 

· Kerusakan pada pembuluh darah dan getah bening 

· Pendarahan dari gusi, hidung, atau bawah kulit yang akan menyebabkan memer yang berwarna keunguan. 

Gejala dangue shock syndrome 

Dangue shock syndrome adalah jenis penyakit dangue yang paling parah dibanding dengan dangue klasik dan dangue hemorrhagic faver. Gejalanya sama seperti dangue klasik dan dangue hemorrhagic faver ditambah. 

· Pendarahan yang parah 

· Kebocoran di luar pembuluh darah 

· Tekanan darah yang sangat rendah. 

Penyebab demam berdarah dangue 

Demam berdarah (DBD) yang disebabkan oleh virus yang disebarkan oleh gigitan nyamuk. Terdapat 4 virus dangue yaitu virus DEN 1, virus DEN 2, virus DEN 3, virus DEN 4. Nyamuk yang berasal dari keluarga tertentu yaitu aedes aegypyi atau aedes bisa membawa virus untuk menginfeksi darah manusi dengan cara gigitan dan mentransfer darah terinfeksi ke orang lain. Apabila anda pulih dari demam berdarah, imunitas anda akan terbentuk namun hingga strain tertentu. 

Cara pengobatan demam berdarah dangue 

Tidak ada penanganan spesifik untuk pasien yang terkena demam berdarah , kebanyakan mereka akan pilih dalam waktu 2 minggu. Sangat penting untuk menangani gejala-gejala supaya terhindar dari komplikasi. Biasanya doktr akan menyarankan pilihan pengobatan beriku: 

1. Istirahan yang cukup 

2. Banyak minum air putih 

3. Minum obat penurun demam, paracetamol dapat mengurangi rasa sakit dan demam. 

4. Hindari penghilang rasa sakit yang bisa meningkatkan komplikasi seperti ibuprofen, aspirin, naproxen sodium 

Continue Reading

5 Manfaat daun kemangi yang belum kalian ketahui

Bagi masyarakat indonesia, daun kemangi lebih terkenal sebagai lalapan. Karena dikenal sebagai lalapan, banyak orang yang belum mengetahui bahwa daun kemangi mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Manfaat daun kemangi yang orang ketahui hanya sekedar pada penggunaanya saja, pada berbagai macam kuliner dan mereka tidak mengetahui manfaat daun kemangi yang mendalam, seperti manfaat daun kemangi untuk kesehatan. Daun kemangi secara empiris telah digunakan untuk pengobatan tradisioanal untuk berbagai masalah kesehatan. Baik di neraga indonesia mauoun dinegara-negara lainnya. 

 

Berikut manfaat daun kemangi untuk kesehatan:

1. Memelihara kesehatan jantung
Manfaat daun kemangi yang pertama yaitu membantu memelihara jantung. Daun kemangi ini kaya akan megnesium dan betakaroten, mineral penting yang berfungsi memelihara dan menjaga kesehatan jantung. Maka, selain berolahraga dengan teratur dan menjaga pola makan yang sehat, mengkonsumsi daun kemangi secara rutin juga dipercaya dapat memperkuat jantung anda.

2. Menambah selera makan
Aroma yang terdapat pada daun kemangi memang mengandung selera makan. Jadi , wajar saja jika banyak orang yang mengkonsumsi daun kemangi sebagai campuran pepes, lalapan, karedok. Manfaat daun kemangi dapat menambah selera makan dan membuat makan menjadi lahap, karena aroma khas pada daun kemangi.

3. Mencegah bau mulut dan bau badan
Manfaat daun kemangi yang lainya yaitu menegah bau mulut dan juga bau badan. Jika anda tidak suka dengan baunya apabila harus disantap langsung, anja juga dapat membuat perasan daun kemangi yang dicampur dengan daun beluntas dan kunyit. Minumlah secara rutin setiap hari.

4. Sebagai minyak pijat
Daun kemangi juga bisa digunakan sebagai bahan memijat. Daun kemangi dapat disuling karena banyak mengandung minyak atsir dimana aroma daun kemangi akan hilang dalam jangka waktu 24 jam setelah dioleskan pada tubuh. Minyak atsiri tersebut dapat membuat tubuh lebih terasa segar dan meringankan rasa sakit sehingga sangat baik digunakan untuk minyak pijat.

5. Menyehatkan otak
Menurunya kemampuan kognitif telah menjadi permasalahan besar bagi para lansia saat ini. Namun, seorang penelitian mengatakan bahwa mengkonsumsi daun kemangi sangat membantu dalam pencegahan dedradasi kognitif. Daun kemangi mempunyai kandungan mineral seperti mangan, yang dapat membantu peningkatan aktivitas pemancar elektronik pada otak. Aktivitas inilah yang dikaitkan dengan refleks mental , dan juga mengandung tembaga yang bisa membantu merangsang pikiran dan meningkatkan fungsinya.

Continue Reading